月別アーカイブ: 2012年 9月

one day cafeで好評だったハムとオニオンのシフォンケーキを焼いてみました。

甘さと塩けのバランスがなんともおいしいんだそうです。

ちょっとした軽食になります

one day cafe も4回目となりました。

いつもお越しくださる方々、今日初めてお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

今月のシフォンはハム&オニオン

塩味と甘味がほどよくミックスした味は皆さんに気にいっていただきました。

このシフォンケーキはチャイとも好相性です。

 

ティーコンシェルジュ講習

今までの紅茶の知識をさらに拡げるために、ティーコンシェルジュをめざします。

初めての授業では13種類のお茶と4種類のコーヒーを試飲しました。

次回以降も楽しみです。

年内に1度でもティーコンシェルジュのとしてのレッスンをしてみたいと思います。

 

久しぶりの米粉のスーイツレッスン

今日は冷やして食べるシフォンケーキです。

マンゴーの甘酸っぱさとココナッツの食感が楽しいケーキ

夏の終わりに夏向きケーキ!?

 

 

 

 

7月は台風の襲来でのんびりな営業をしましたが、8月は大忙し。

たくさんのご来店、ありがとうございました。

てんてこ舞いで、すっかり写真撮影を忘れてしまい、がっかりしていましたら、

お客さまが素敵な写真におさめておいてくださいました。

 

今月の開催は9月21日金曜日んの予定です。